A Cervia ci sono alcune specialità, frutto di questa terra. Primo fra tutti il cosiddetto “oro bianco di Cervia” ovvero il sale, che nasce dalle due saline del posto ed ha contribuito al suo sviluppo economico. È un presidio Slow Food ed a Cervia viene usato non solo in gastronomia, ad esempio per il caratteristico cioccolato al sale, ma anche per prodotti cosmetici di qualità. Altra eccellenza sono i formaggi freschi al Sale Dolce (squacquerone, casatella e straccone) o le gustose Cozze di Cervia che sono sottoposte ad accurati controlli. Fra gli ortaggi, invece, il cardo occupa una posizione privilegiata perché, essendo coltivato nella sabbia, acquista un sapore ed una consistenza unici.
Piadine e piatti di carne in un locale rustico-moderno con soffitti di legno arredi bianchi e ampio giardino.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
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Pasta al ragù e piadine tra tovaglie ricamate e arredi di legno in un locale frequentato con giardino estivo.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
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Specialità a base di pesce e pizza in un locale familiare su due livelli con arredi semplici e ampia veranda.Pasti fino a tarda sera · Accogliente · Informale
Antipasti freddi e pietanze a base di pesce proposti nell’atmosfera rilassata di un locale con arredi sobri.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Tranquillo
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Locale a conduzione familiare che propone specialità di pesce tra arredi semplici e piatti decorativi ai muri.Pasti fino a tarda sera · Accogliente · Informale
Piatti di carne e pesce nelle sale intime di un ristorante con sedie rétro e fantasie floreali alle pareti.Pasti fino a tarda sera · Accogliente · Adatto ai bambini
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Cucina di terra e di mare. Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
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Pizze e menù a base di pesce in un locale dall’atmosfera informale con decorazioni a tema marinaro e dehors.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Informale