A Cervia ci sono alcune specialità, frutto di questa terra. Primo fra tutti il cosiddetto “oro bianco di Cervia” ovvero il sale, che nasce dalle due saline del posto ed ha contribuito al suo sviluppo economico. È un presidio Slow Food ed a Cervia viene usato non solo in gastronomia, ad esempio per il caratteristico cioccolato al sale, ma anche per prodotti cosmetici di qualità. Altra eccellenza sono i formaggi freschi al Sale Dolce (squacquerone, casatella e straccone) o le gustose Cozze di Cervia che sono sottoposte ad accurati controlli. Fra gli ortaggi, invece, il cardo occupa una posizione privilegiata perché, essendo coltivato nella sabbia, acquista un sapore ed una consistenza unici.
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Pizza e pietanze di carne e pesce in un locale rustico dai rivestimenti di legno con aree bambini e giardino.Pasti fino a tarda sera · All-you-can-eat · Tavoli all’aperto
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Cozze e frittura di mare in un locale alla mano affacciato sul canale con decori marinareschi alle pareti.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Pasta al ragù e piadine tra tovaglie ricamate e arredi di legno in un locale frequentato con giardino estivo.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
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Piatti di mare tra pareti gialle e foto d’epoca in locale informale a gestione familiare dal 1963 con veranda.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Cucina di terra e di mare. Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Pietanze di pesce in eleganti terrazze vista mare con bancone ittico di marmo e balaustre di legno bianche.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Cibo per l’happy hour · Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto
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Specialità a base di pesce e pizza in un locale familiare su due livelli con arredi semplici e ampia veranda.Pasti fino a tarda sera · Accogliente · Informale
Piadine e piatti di carne in un locale rustico-moderno con soffitti di legno arredi bianchi e ampio giardino.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Prenotazione obbligatoria · Cibo per l’happy hour · Pasti fino a tarda sera