A Cervia ci sono alcune specialità, frutto di questa terra. Primo fra tutti il cosiddetto “oro bianco di Cervia” ovvero il sale, che nasce dalle due saline del posto ed ha contribuito al suo sviluppo economico. È un presidio Slow Food ed a Cervia viene usato non solo in gastronomia, ad esempio per il caratteristico cioccolato al sale, ma anche per prodotti cosmetici di qualità. Altra eccellenza sono i formaggi freschi al Sale Dolce (squacquerone, casatella e straccone) o le gustose Cozze di Cervia che sono sottoposte ad accurati controlli. Fra gli ortaggi, invece, il cardo occupa una posizione privilegiata perché, essendo coltivato nella sabbia, acquista un sapore ed una consistenza unici.
Pesce e pizza anche da asporto in locale familiare con interni spaziosi arredi curati e sedie impagliate.Pasti fino a tarda sera · Accogliente · Informale
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Piatti romagnoli di terra in uno spazioso locale rustico dal pavimento in cotto con area bambini nel giardino.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Ricette di mare innovative in ricercato ambiente moderno con arredi sui toni chiari all’interno di un resort.Tavoli all’aperto · Ottimi cocktail · Accogliente
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Pasti fino a tarda sera · Informale · Piatti vegetariani
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Ristorante messicano. Prenotazione obbligatoria · Pasti fino a tarda sera · Accogliente
Menù di pesce e dolci artigianali in ambiente rustico-chic con tazzine da caffè alle pareti e lampade moderne.Pasti fino a tarda sera · Accogliente · Informale
Pizza classica e al metro pasta casareccia e piatti mediterranei serviti in un locale semplice con dehors.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Pasta al ragù e piadine tra tovaglie ricamate e arredi di legno in un locale frequentato con giardino estivo.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
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