A Cervia ci sono alcune specialità, frutto di questa terra. Primo fra tutti il cosiddetto “oro bianco di Cervia” ovvero il sale, che nasce dalle due saline del posto ed ha contribuito al suo sviluppo economico. È un presidio Slow Food ed a Cervia viene usato non solo in gastronomia, ad esempio per il caratteristico cioccolato al sale, ma anche per prodotti cosmetici di qualità. Altra eccellenza sono i formaggi freschi al Sale Dolce (squacquerone, casatella e straccone) o le gustose Cozze di Cervia che sono sottoposte ad accurati controlli. Fra gli ortaggi, invece, il cardo occupa una posizione privilegiata perché, essendo coltivato nella sabbia, acquista un sapore ed una consistenza unici.
Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Ricette di mare innovative in ricercato ambiente moderno con arredi sui toni chiari all’interno di un resort.Tavoli all’aperto · Ottimi cocktail · Accogliente
Tavoli all’aperto · Informale · Adatto ai bambini
Pizza e pietanze di mare tra alti soffitti di legno e grandi vetrate in un locale curato con ariosa veranda.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Antipasti freddi e pietanze a base di pesce proposti nell’atmosfera rilassata di un locale con arredi sobri.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Tranquillo
Piatti di carne e pesce nelle sale intime di un ristorante con sedie rétro e fantasie floreali alle pareti.Pasti fino a tarda sera · Accogliente · Adatto ai bambini
Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Informale
Pietanze di pesce in eleganti terrazze vista mare con bancone ittico di marmo e balaustre di legno bianche.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Pesce e pizza anche da asporto in locale familiare con interni spaziosi arredi curati e sedie impagliate.Pasti fino a tarda sera · Accogliente · Informale
Cucina di terra e di mare. Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Pizze e menù a base di pesce in un locale dall’atmosfera informale con decorazioni a tema marinaro e dehors.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Informale
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Cozze e frittura di mare in un locale alla mano affacciato sul canale con decori marinareschi alle pareti.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Locale a conduzione familiare che propone specialità di pesce tra arredi semplici e piatti decorativi ai muri.Pasti fino a tarda sera · Accogliente · Informale
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