Urbino, sede di un’antica e prestigiosa Università è anche una meta ideale per i buongustai grazie alla presenza di vari piatti tipici e specialità gastronomiche locali. Fra questi vi sono il coniglio porchettato ed i tipici passatelli, cucinati in brodo oppure conditi con vari tipi di sughi. La Crescia Sfogliata è la ricetta tipica di Urbino: è una pasta lasciata lievitare, lavorata sottilissima, cosparsa di strutto, arrotolata e poi tagliata a formare girelle di pasta. Queste vengono ancora spianate e messe in forno. Si mangiano calde di accompagnamento a salumi e formaggi del posto. Altra specialità è rappresentata dai Vincisgrassi, simili alle lasagne, ma molto più condite.
Osteria Braceria. Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
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Cibo per l’happy hour · Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto
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Specialità marchigiane, tra cui pasta e dolci casarecci, servite nelle sale curate di un locale con giardino.Colazione · Tavoli all’aperto · Accogliente
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Specialità di pesce, carne e pizza in un locale a gestione familiare, con arredi rétro e terrazza vista mare.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Pizza e primi serviti in un locale rustico, dedicato al campione di motociclismo Rossi, con gelateria annessa.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Ottimi cocktail
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Piatti e vini marchigiani serviti tra credenze e candele in locale intimo con muri di mattoni e travi a vista.Pasti fino a tarda sera · Accogliente · Informale
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