A Cervia ci sono alcune specialità, frutto di questa terra. Primo fra tutti il cosiddetto “oro bianco di Cervia” ovvero il sale, che nasce dalle due saline del posto ed ha contribuito al suo sviluppo economico. È un presidio Slow Food ed a Cervia viene usato non solo in gastronomia, ad esempio per il caratteristico cioccolato al sale, ma anche per prodotti cosmetici di qualità. Altra eccellenza sono i formaggi freschi al Sale Dolce (squacquerone, casatella e straccone) o le gustose Cozze di Cervia che sono sottoposte ad accurati controlli. Fra gli ortaggi, invece, il cardo occupa una posizione privilegiata perché, essendo coltivato nella sabbia, acquista un sapore ed una consistenza unici.
Ricette di mare innovative in ricercato ambiente moderno con arredi sui toni chiari all’interno di un resort.Tavoli all’aperto · Ottimi cocktail · Accogliente
Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Ottimi cocktail
Pizza e piatti di pesce serviti tra pareti e soffitti di legno in un locale informale con ampia area esterna.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Pesce e pizza anche da asporto in locale familiare con interni spaziosi arredi curati e sedie impagliate.Pasti fino a tarda sera · Accogliente · Informale
Prenotazione obbligatoria · Cibo per l’happy hour · Pasti fino a tarda sera
Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
Cibo per l’happy hour · Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto
Piatti di carne e pesce nelle sale intime di un ristorante con sedie rétro e fantasie floreali alle pareti.Pasti fino a tarda sera · Accogliente · Adatto ai bambini
Prenotazione obbligatoria · Tavoli all’aperto · Informale
Ristorante messicano. Prenotazione obbligatoria · Pasti fino a tarda sera · Accogliente
Antipasti freddi e pietanze a base di pesce proposti nell’atmosfera rilassata di un locale con arredi sobri.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Tranquillo
Piatti romagnoli di terra in uno spazioso locale rustico dal pavimento in cotto con area bambini nel giardino.Pasti fino a tarda sera · Tavoli all’aperto · Accogliente
